先日、お客様に沖縄そばのお土産をいただいたので
まかないで作ってみました。
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とはいえ、豚の角煮を仕込んで麺を茹でるだけですが。
実は、沖縄そば、ソーキそばを食べるのは人生二回目。
前回もお土産でいただいたのを作ってみました。
いまだ、本物の食べたことがありません・・・・
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Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ (サ マーシュ)
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