上大岡 レストラン ダイニングBar(バー) イタリアン 誕生日(バースデー) 貸切

最近、サマーシュで好評のオールドボトルを入荷しました。
オールドボトルというのは、現在販売されている品物ではなく
昔販売していたものという意味です。

保存状態によるので、当たり外れがある品物ですので
なかなか難しいものです。

さて今回は、

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●ホワイト＆マッカイ 12年 デラックス　ポットスティル デキャンタ
（ブレンデッド　スコッチ　ウイスキー）

キーモルトはダルモア
シェリー樽フィニッシュ ダブルマリッジ（後熟を2回）を行っているそうです。

●ハンキー　バニスター　スペシャル
（ブレンデッド　スコッチ　ウイスキー）

ノックデュー　グレンファークラスがキーモルト
シェリー樽熟成です。

●ロア　デ　ロア
（コニャック　ナポレオン）
ふくよかなで花のような香りのある、余韻の長く続く上品なコニャックです。

今回の3本とも、1980年代から1990年代に流通していたもので、
状態はかなりいいのでおすすめです。
一期一会のお酒なので、あるうちにご賞味ください。

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Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ (サ　マーシュ)
http://camarche.jp/
住所：神奈川県横浜市港南区上大岡西2-3-20
TEL：045-840-3772
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8月から涼しい日が続いていますが、
9月に入ってサマーシュも秋のメニューをそろえました。

おすすめカクテルは
巨峰ロワイヤル
梨のカクテル　の二本立てです。

今年は、秋刀魚に早くも脂がのり始めているので
秋刀魚のカルパッチョなんかも作りました。

また、キリンビールの秋味なんかも数量限定でご用意しています。

ぜひご賞味ください。

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Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ (サ　マーシュ)
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お盆休みも終わりまして、通常運航の始まった今週ですが

大変申し訳ございませんが、8/18（火）臨時休業させていただきます。

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先日、お客様に沖縄そばのお土産をいただいたので
まかないで作ってみました。

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とはいえ、豚の角煮を仕込んで麺を茹でるだけですが。
実は、沖縄そば、ソーキそばを食べるのは人生二回目。
前回もお土産でいただいたのを作ってみました。
いまだ、本物の食べたことがありません・・・・

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Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ (サ　マーシュ)
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8月に入ってさらに暑さが増したような気がします。

今回は全然関係ありませんが、単なる個人的な趣味で上げてしまいました。
知る人ぞ知るです。気になった方はcheckしてください。

http://etelewatching.blog.shinobi.jp/pitagora/pitagorasochi-daikaisetsuspecial

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Ｃａ Ｍａｒｃｈｅ (サ　マーシュ)
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